Coriandre en graines Bio

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Coriandre en graines Bio
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La Voyageuse de France

Dans le cadre de la GiaGiaBox, ce sont les propriétés bien-être qui nous intéressent.
D’après la médecine traditionnelle chinoise, son rôle en cette saison estivale est de respecter le feu intérieur et favoriser son extériorisation. De nature tiède, elle ne va pas influencer sur la température du corps et donc ni baisser ni activer le feu, juste le maintenir tel qu’il est et favoriser la sudation.
La coriandre est également sélectionnée en préparation à la prochaine saison, l’Automne. Elle a donc pour méridiens destinataires la rate, qu’elle va renforcer, les poumons qu’elle va tonifier et l’estomac en dissipant la stagnation des aliments.

Conseils d'utilisation :
En infusion : 5 min minimum - 90 °C - 1 cuillère à café, graines écrasées / 30 cl
En cuisine : à parsemer moulue, pendant la cuisson ou après

Coriandre en graines Bio
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